ブラブラブラウジング

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/12/09(金) 01:48:50.94 ID:LGDeLNrX0: ちょっと何か足して美味いカップ麺が食いたい
2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/12/09(金) 01:50:05.34 ID:4v58LUrbO: 増えるわかめ
3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/12/09(金) 01:50:22.57 ID:azIi7nPb0: 味噌ラーメンにはちょっとだけ本物のみそをいれるとうまい
4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/12/09(金) 01:50:42.56 ID:LGDeLNrX0: >>3
お、地味に良さげ
73 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/12/09(金) 02:33:54.95 ID:vp446d1E0: >>4
味噌ラーメンに
えびせんべい(平べったくてオレンジ色っぽい丸い奴)
またはマーマレード（柚子っぽい風味が付いて美味しいらしい）

▼ 続きを読む ▼

投稿日時：2011年12月09日 12:30 | 投稿者：brow2ing | コメント（30）

一番美味しいラーメンって結局は塩なんだよな？

料理/食べ物 51 コメント

1 :名無しさん＠涙目です。(茸):2011/11/04(金) 19:57:52.68 ID:2XX20YUG0: 老若男女問わず愛されている「ラーメン」。
自身のブログや facebookに「ラーメン日記」を公開している熱烈ファンも多いが、
これまでネット上でラーメン専門の情報を共有し競い合うサイトやコンテンツはほぼなかったと言っていいだろう。

http://www.j-cast.com/mono/2011/11/02111943.html
2 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (庭):2011/11/04(金) 19:58:21.23 ID:INp/yOrk0: はい
3 :名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/04(金) 19:58:25.35 ID:h5wDdpH90: はい
4 :名無しさん＠涙目です。(岩手県):2011/11/04(金) 19:58:24.53 ID:2d+kP0Cj0: しょうゆうこと
9 :名無しさん＠涙目です。(静岡県):2011/11/04(金) 19:59:03.13 ID:4RkVAYVy0: 塩ラーメンは素材の味云々なしにおいしいお

▼ 続きを読む ▼

投稿日時：2011年11月05日 12:00 | 投稿者：brow2ing_04 | コメント（51）

京都で美味しいラーメン屋ってどこ？一乗寺、新福菜館、第一旭、天一？

料理/食べ物 156 コメント

12 :名無しさん＠涙目です。(北海道):2011/09/18(日) 21:45:38.87 ID:BZPUcINo0: 京都駅の近くにあるラーメン屋
糞アツいのにめちゃ並んでたんだけど美味いの？

たしか陸橋の方だったとおもう
44 :名無しさん＠涙目です。(長屋):2011/09/18(日) 22:16:12.17 ID:mfQz4IsJ0: >>12
　本家　第一旭　だろ　俺は好きだよ
66 :名無しさん＠涙目です。(京都府):2011/09/18(日) 22:39:56.88 ID:CY2BvNWr0: >>12
第一朝日か新福菜館のどっちか
一乗寺のほうのラーメン屋はますたにっていう銀閣寺の近くのますたにってラーメン屋がブームを作った
こってり系ラーメンばかりだから、あっさりが好きな人は新福菜館はいいと思う
スープは真っ黒だけど味はかなりすっきりしてるよ

正直京都府立医大前にもあって味はどっちもかわらないから、府立医大前のほうが空いてるしそっちいったほうがいい
銀閣寺行く途中のバス停だしね

▼ 続きを読む ▼

投稿日時：2011年09月19日 16:00 | 投稿者：brow2ing_04 | コメント（156）

1杯に6億匹　“ミドリムシ入りラーメン”登場

38 コメント

1 :名無しさん＠涙目です。(dion軍):2011/07/24(日) 10:31:12.59 ID:JZD5gQ8SP: 1杯に6億匹　“ミドリムシ入りラーメン”登場
　“未来の食材”と言われ注目を集めているミドリムシ（学術名：ユーグレナ）。
理科の授業中に顕微鏡で見たこともある人も多いであろうこの微生物が入ったラーメンが、
東京・文京区の「山手らーめん安庵（本郷店）」で今月中旬より販売されている。
緑色のスープに入ったミドリムシは1杯につき約6億匹。バジルの風味が特徴のあっさり味になっており、
ほのかにミドリムシの海藻っぽい味もするという。

　ミドリムシ入りラーメン『みどりラーメン』（税込700円）は、
ミドリムシを活用した機能性食品等の開発・販売を行う東京大学発のベンチャー企業・ユーグレナ社が
東大赤門前に店舗を構える同店に企画を持ち込み実現したもの。
手軽にミドリムシの栄養を摂取できるよう、“日本の国民食”とも言われるラーメンに取り入れた。

　気になる味は、あっさりとしたとんこつスープがベース。
ラーメンに欠かせない背脂をオリーブオイルとミドリムシの粉末を混ぜた“ミドリムシオイル”に置き換え、
バジル、パセリ、抹茶、粉ワサビで味を整えている。パスタのようなシコシコ麺との絡みは抜群で、
オリーブオイルとバジルの効いたイタリアンのような風味は、女性客からの反響も上々だとか。

　「理論上では“ミドリムシだけ食べていればヒトが生きていくのに必要な栄養素をまかなえる”と言われるほど
栄養バランスに優れている」（ユーグレナ社）というミドリムシは必須アミノ酸やビタミン類など59種類の栄養素を持っており、
食料難や栄養失調を解消する食材として期待されている。

http://gourmet.oricon.co.jp/2000065/full/

▼ 続きを読む ▼

投稿日時：2011年07月24日 17:00 | 投稿者：brow2ing_02 | コメント（38）

「女性が行ってみたいラーメン屋」ひどすぎだろ

料理/食べ物 113 コメント

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/04/12(火) 14:11:40.00 ID:cwwqt4Z50: ・女性スタッフの多いお店
・女性客が多い店
・女性専用席があるお店
・女性を意識したお店
・油っぽくないラーメンのお店
・スイーツのサービスがあるお店
・スイーツが充実したお店
・サラダ等のサイドメニューが充実したお店
・食後にコーヒーを飲めるお店
・明るく清潔感のあるお店
・落ち着いて食べられるお店
・お洒落なお店
・カフェのようなお店
・座席間隔がゆったりとしたお店
・コートやバッグを置ける場所があるお店
・1人客が多い店
・1人で食事をしていても違和感のないお店
・常連客が少ない店

スイーツカフェでも行ってろ
25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/04/12(火) 14:22:00.56 ID:cwwqt4Z50: ソース
http://www.raumen.co.jp/home/shop/toride_release.html

▼ 続きを読む ▼

投稿日時：2011年04月12日 19:00 | 投稿者：brow2ing_02 | コメント（113）

つけめんの良さがマジで分からない。

料理/食べ物 87 コメント

1 :VIPがお送りします:2011/01/22(土) 23:45:01.10 ID:0rvzGm3R0: どこのつけめんを食ってもラーメンより美味しくない。
てか麺とスープ分ける意味ないだろ。
つけめんの利点誰か教えてくれ。
3 :VIPがお送りします:2011/01/22(土) 23:45:54.89 ID:yqI/R87a0: ラーメンはスープをメインに楽しむ
つけ麺は麺のはごたえをメインに楽しむ
6 :VIPがお送りします:2011/01/22(土) 23:46:45.81 ID:61DBDbF50: のびない
4 :VIPがお送りします:2011/01/22(土) 23:46:02.17 ID:GD5lWrFC0: 塩分の取りすぎ気にする連中ってやっぱりスープは残すのかね

▼ 続きを読む ▼

投稿日時：2011年01月23日 12:00 | 投稿者：brow2ing_04 | コメント（87）

何でラーメン屋の店主って基本的に偉そうなの？

料理/食べ物 35 コメント

1 :VIPがお送りします:2010/09/24(金) 03:37:02.98 ID:mhSGzH/s0: 何か注意書きとかまんべんなくしてて
ルールに従わなければ○すみたいな風潮で構えて食べる客を凝視してる
何がしたいのこのＤＱＮ共は、
4 :VIPがお送りします:2010/09/24(金) 03:38:03.55 ID:3swQ4kPq0: 腕組むのは他人を拒絶してる証し
3 :VIPがお送りします:2010/09/24(金) 03:37:41.84 ID:tbtvqNwP0: とりあえずはハチマキ上にあげたいだろうな

▼ 続きを読む ▼

投稿日時：2010年09月25日 18:00 | 投稿者：brow2ing_04 | コメント（35）

ラーメンのスープ飲む奴ってバカでしょ

料理/食べ物 161 コメント

1 :VIPがお送りします:2010/09/22(水) 12:12:42.73 ID:PYnMrglDP: 蕎麦のめんつゆとかも飲むわけ？ｗ
3 :VIPがお送りします:2010/09/22(水) 12:13:38.45 ID:OcjfvZKji: 飲むよ
4 :VIPがお送りします:2010/09/22(水) 12:14:13.81 ID:XChA3iG90: 飲みますよ
5 :VIPがお送りします:2010/09/22(水) 12:14:26.87 ID:2YsDvj5f0: ラーメンの値段のほとんどはスープだろうから妥当だと思うぞ
6 :VIPがお送りします:2010/09/22(水) 12:14:29.13 ID:XYnFHGFt0: 俺の友だちすげー食い方すんぞ
ラーメン食いながらどんぶりに口当ててスープ飲んで
ラーメンがなくなるころにスープも無くなるんだ

しかもとんこつでだぜ？