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【画像】角煮つくったwww
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おまけの煮たまご

no title
 

年末の角煮作りは俺の担当なのです



圧力鍋?

5: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:39:45.966 ID:AtcPADY0a
>>2
いや普通の煮物とかに使う鍋

3: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:39:06.909 ID:cJ6h29Zz0
うまそう

8: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:40:46.990 ID:AtcPADY0a
うまいぞ
小学生の時から我が家では角煮担当だからな俺

9: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:40:49.082 ID:YTabpTqa0
よいではないか
辛子はどこだ?

12: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:41:19.772 ID:AtcPADY0a
>>9
辛子置こうとしたんだが無かった
チューブのやつがどこかにあるはずなんだが

10: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:40:56.985 ID:M6gXFpH3r
やるじゃん



13: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:41:38.925 ID:VlgMBv7X0
すげー旨そう
真似して作るから調味料の分量教えて

23: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:44:18.330 ID:AtcPADY0a
>>13
水と醤油とみりんを1・1・1の割合であと砂糖(水飴や蜂蜜でも可)

30: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:47:31.778 ID:VlgMBv7X0
>>23
ありがとう簡単なんだな

35: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:51:55.323 ID:AtcPADY0a
>>30
あと下茹では水からで蓋して弱火で50分くらい加熱してる
臭み消しにスライスした生姜とネギの青いところいれてる

今日は新しい手法でやろうと思って塊肉をはじめにオーブンですこし加熱してから煮た

17: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:42:28.264 ID:XwN3FFJ3a
見ただけでわかる
これは美味いやつだ

19: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:43:07.795 ID:zyHOqkmLd
香ばしいいい香りがしそう

20: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:43:16.452 ID:pbtL649l0
小学生の頃から角煮作ってるとかもう角煮の達人じゃん

21: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:43:32.802 ID:dquzU6psa
たまごの色は似て出た色?それともくんたま?

24: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:44:53.103 ID:AtcPADY0a
>>21
ゆで卵を角煮の鍋にいれてつけておいただけ

25: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:45:01.842 ID:L3csgicOa
美味そうだけどもっとトロトロ感が欲しい

28: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:46:01.083 ID:5LaWFiwP0
うまそう

29: 名無しさん 2016/12/30(金) 21:46:55.415 ID:5LaWFiwP0
有能


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