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【画像】ミシュランで初めて星を獲得した激うまラーメンがこちらwww
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1: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:45:31.88 ID:AbvbRT4j0●.net BE:479913954-2BP(2500)
画像

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「醤油そば(黒トリュフの香り)」850円

和歌山県杉桶二年熟成生揚げ醤油をメインに3種類の醤油ダレに、 青森シャモロックの清湯に浅蜊や真昆布などの魚介と野菜を合わせ、 じっくり抽出したスープと国産小麦100%の自家製麺を合わせた渾身の一杯です。
イタリア産最高級黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加し、一つの料理として仕上げました。

化学調味料は一切不使用!!
・最後まで程よい「トリュフ濃度」
スーッとスマートでツルツルとした麺が、心地よい食感を楽しませてくれる。ズズッとすすると同時にコシの強さを感じさせつつ、瞬時に広がるトリュフの芳醇な風味。
トリュフもしつこすぎるとマイナスに働くものだが、最初から最後まで程よい「トリュフ濃度」で、常に味覚と嗅覚を楽しませてくれる。


食トップ
ラーメン店が世界初の一つ星 ミシュランガイド東京

http://www.asahi.com/sp/articles/ASHD14SJXHD1UCLV008.html



食べてみたいお

8: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:50:34.96 ID:ZeayfuBv0.net
トリュフのせれば何でもいいって感じなんだろ

126: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 16:41:09.60 ID:3EIQlcMs0.net
>>8
そんな気がする

9: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:50:51.04 ID:12JPmKZB0.net
並ばずに食えるのだったら一度食ってみたいが普通に無理だろうな

96: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 15:10:44.23 ID:B0wfD9eE0.net
>>9
むちゃくちゃ並ぶ

10: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:51:38.76 ID:gwjoemju0.net
トリュフ入りがフランス人のお眼鏡に適ったのか

15: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:54:02.01 ID:hb5o/B+10.net
とりあえず三大珍味いれとけ

16: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:55:22.02 ID:g9PEGjDhO.net
ラーメン屋の普通の醤油ラーメンにしか見えない

18: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:55:43.47 ID:qKFVFs1J0.net
意識高い系ラーメン

19: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:56:39.46 ID:Maw65wcU0.net
値段はそこそこ安いし
しばらく行列かな?

23: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:58:16.25 ID:89ej0PCJ0.net
>>19
いつも行列だお

20: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:56:57.23 ID:RHuVy15b0.net
トリュフ入ってるのか じゃあ星つけるわって感じか

24: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 13:58:32.21 ID:lN72RN7y0.net
美味そうだなほんと
とんこつ以外のラーメンもっと増えてくれ

31: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 14:01:13.92 ID:Ad/cDW7G0.net
ラーメンはすすって食べないと本来の味が味わえないと思うんだけど、
選定者はちゃんとすすってんのかな?

34: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 14:03:11.87 ID:B2dnTxE80.net
真の意識高い系ラーメンはこんな感じだぞ

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43: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 14:07:14.38 ID:ZeayfuBv0.net
>>34
なんか面白い

35: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 14:03:39.88 ID:zyBoo/+L0.net
意識高い系ラーメンか

42: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 14:07:08.03 ID:/D2A1ZPt0.net
めちゃくちゃ美味そう
一番シンプルなの食いたい

53: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 14:12:55.83 ID:/qC1j7Ub0.net
そのうち二郎も獲得しそうだ

61: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 14:16:16.89 ID:opZkvrTs0.net
普通にうまそう

67: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 14:23:55.21 ID:Xlb7zGG90.net
これだけ素材厳選して850円って安くない?

70: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 14:31:09.60 ID:lS2Ts8Ts0.net
まあトリュフ無くても美味そう

112: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 15:54:09.27 ID:Rhj9+5Ko0.net
ミシュランって意識高くないともらえないのか?

115: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 16:16:06.14 ID:PjxWENjj0.net
ラーメンは二郎とか家系みたいなジャンクなやつが好きだわ



137: ブラブラブラウジングがお送りします 2015/12/02(水) 17:33:09.68 ID:/iBj9Ap40.net
まあ美味しそうだけど

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